水质检测中，使用比色皿对总氮的检测确实会有影响。比色皿是在水质检测中用来测定溶液颜色深浅的工具，它对于颜色的敏感性和精准度直接影响到检测结果的准确性。总氮的检测通常涉及到颜色的比较，因此比色皿的选择很重要。以下几个方面可以说明比色皿选择对总氮检测的影响：

1. 材质透明度：比色皿的材质需要高度透明，以确保光线均匀通过样品，减少光学畸变。

2. 颜色和纯净度：比色皿本身应无色且无杂质，以防止对样品颜色的干扰。

3. 尺寸和形状：不同尺寸和形状的比色皿会影响光线的传播和吸收，从而影响颜色的判断。

4. 表面处理：比色皿的内外表面处理应保证无划痕和杂质，避免光线散射和吸收。

因此，在进行总氮检测时，应选择高质量、标准化的比色皿，以保证检测结果的准确性和重复性。在实际应用中，应根据具体的检测方法和水质分析仪器要求选择合适的比色皿。